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湿淀粉色湿淀粉色
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/11/08 12:01:04
湿淀粉色湿淀粉色
湿淀粉一般情况下呈现不透明的白色或乳白色,遇碘呈蓝色(直链淀粉)或红褐色(支链淀粉).
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干淀粉和湿淀粉有何分别,如何使用?
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