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胰蛋白胨就是经胰酶化的蛋白胨吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/04 22:46:39
胰蛋白胨就是经胰酶化的蛋白胨吗
胰蛋白胨,又称胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白胨(Pancreatic digest of casein),是一种优质蛋白胨,是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化,浓缩干燥而成的浅黄色粉末.
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