百度智慧作业帮,慧海网手机作业找答案
智慧作业帮
作业帮
语文
英语
数学
政治
物理
历史
化学
生物
地理
综合
智慧作业帮
:www.zuoybang.com
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
慧海网手机作业共收录了
千万级
学生作业题目
作业帮
>
生物
> 作业
泡打粉跟酵母有什么区别?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/07/09 03:41:58
泡打粉跟酵母有什么区别?
酵母主要是蒸馒头,酵母在面团中的发酵主要是利用酵母的生命活动产生的二氧化碳和其他物质,同时发生一系列复杂的变化,使面团蓬松富有弹性,并赋予馒头、包子特有的色、香、味.酵母不同于化学物质,它有自己的生命现象,是一种典型的兼性厌氧真菌微生物,在有氧气和没有氧气存在的条件下都能够存活. 泡打粉也是产生二氧化碳,但用的是化学办法.
泡打粉跟酵母有什么区别?
泡打粉跟酵母有什么区别..因为我要制作麻花.
高糖酵母和低糖酵母有什么区别?
酵母与苏打粉有什么区别
酵母、泡打粉、小苏打什么区别啊?
泡打粉,小苏打,酵母有什么区别?做蛋糕时可以放小苏打和酵母吗?是否能相互替换?
泡打粉与酵母有何区别
酵母抽提物与酵母有什么区别,各有什么作用?
泡打粉和酵母有什么区别?分别用来做什么什么比较恰当
做面包为什么要用高糖酵母?我用的是安琪低糖酵母,有什么区别?孟津县哪里能买到安琪高糖酵母?怎么用?
酵母和泡打粉有什么区别?分别有什么作用?
啤酒酵母浸出物和面包酵母浸出物有什么区别?