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铁锅跟铝铲一起用会产生有毒物质吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/14 14:35:09
铁锅跟铝铲一起用会产生有毒物质吗
健康威胁:铝是智力衰老元素,可导致记忆力下降、思维反应力迟钝.过多的铝不仅是导致老年痴呆的一个重要原因,对儿童的大脑发育也是不利的,而且这种损害是不可逆的.食品中的铝大部分来自炊具(锅和铲)的污染,尤其是铁、铝混用(如铁锅铝铲或铝锅铁铲)及不粘锅,由于电解和置换作用,可导致铝的溶解,增加人体对铝的摄入量.
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