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如图是张南妈妈刚买回来的一些食品及调料,这里蕴含着丰富的化学知识,请按要求回答问题.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/05 08:18:06
如图是张南妈妈刚买回来的一些食品及调料,这里蕴含着丰富的化学知识,请按要求回答问题.
(1)能为人体补充蛋白质的食品有______;能为人体补充糖类的食品有______;维生素在人体中的作用有______ (填序号).
(2)炒菜时能用做调料的有______(填序号).
(3)张南发现妈妈买回来的芹菜叶片发黄,张南认为芹菜在生长过程中土壤中缺少一种化肥,这种化肥是______(填种类).
(1)鸡蛋中含有丰富的蛋白质;能为人体补充糖类的食品是马铃薯、白糖;蔬菜中富含的营养素是维生素,维生素的作用是调节新陈代谢,预防疾病,维持身体健康.
(2)酱油是家庭中常用的调料;
(3)氮肥能使农作物枝叶繁茂、叶色浓绿、还能提高产量.
故答案为:(1)④;③⑤;调节新陈代谢,预防疾病,维持身体健康.
(2)①(3)氮肥