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高压锅如何使气压升高

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/11/11 02:23:53
高压锅如何使气压升高
理想气体方程PV/T=常数,对高压锅来说,密闭环境下,就是体积不变,这样一来压力只于温度有关,温度升高,压力升高.当然由于高压锅内还有水,水加热以后变成水蒸气,也同样导致锅内压力升高.因此要想进一步提高锅内压力两个办法,一是提高温度,并保证不泄压,二是确保锅内有足够的水,足够的加热时间,更多的水变成蒸气,同时不泄压.也就是说只要不泄压,通过加热就能提高压力,但是高压锅设计压力是一定的,自行强制不泄压,可能会爆炸.