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因为蛋白质酶在0度左右时空间结构不能保持稳定,所以酶的活性很低,这么说对么,为什么

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/16 15:16:14
因为蛋白质酶在0度左右时空间结构不能保持稳定,所以酶的活性很低,这么说对么,为什么
对了,这个其实和蛋白质的催化功能有关!催化功能往往和蛋白质的结构异构相联系,如果不能发生结构异构就很难发生酶催化!所以酶的活性很低,
再问: 关于生物体内化合物的叙述中正确的是,这个选项是不对的,为什么不对
再答: 我看错一个词 蛋白质酶在0度左右时空间结构不能保持稳定, 应该改成保持稳定! 温度低,分子运动缓慢,结构保持稳定!