作业帮 > 综合 > 作业

为什么在探究PH对酶活性的影响时不能使用碘液?

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/06 08:13:00
为什么在探究PH对酶活性的影响时不能使用碘液?
因为碘液会在碱性条件与OH-反应,离子方程式为：I 2+2OH- == I- + IO- +H2O
另外：菲林试剂也不能用!
因为菲林试剂A液是氢氧化钠.第一,氢氧化钠会对PH造成影响,因为是强碱.第二,氢氧化钠会使得蛋白质失活,那酶就会因为强碱而变性（蛋白质的性质）去了活性,就不好检测了.
所以菲林试剂不能用.
为什么在探究PH对酶活性的影响时不能使用碘液? 在探究ph对酶活性的影响 科学探究(探究PH对酶活性的影响) 影响酶活性的条件实验为什么书中建议用淀粉探究温度对酶活性的影响用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响 为什么不宜用淀粉酶探究PH对酶活性影响? 在探究影响酶活性的条件的实验中，先探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于（　　） 在探究影响酶活性的条件的试验中,先探究不同的温度对酶活性的影响时,温度和PH值 试验探究PH对酶活性的影响 探究PH值对酶活性的影响实验 探究PH值对酶活性的影响（用过氧化氢酶.. 探究PH对酶活性的影响 实验报告 为什么探究ph值对酶活性的影响试验最好用过氧化氢酶?