作业帮求酵母把葡萄糖发酵为酒精的生物热,或者说酵母发酵1kg葡萄糖成酒精放多少热?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/13 23:07:43
求酵母把葡萄糖发酵为酒精的生物热,或者说酵母发酵1kg葡萄糖成酒精放多少热?
无氧呼吸分解不彻底,部分能量储存在酒精或乳酸中．1 mol葡糖糖在分解成乳酸以后,只释放196.65kJ的能量,其中只有61．08kJ的能量储存在ATP中,近69%的能量都以热能的形式散失了
再问： 请问，照这样解释，释放能量和以热能形式散失有什么区别？
再答： 无氧呼吸时1 mol葡糖糖释放能量196.65kJ ， 即为总的能量。但只有61．08kJ的能量储存在ATP，即为被人体吸收。剩下的近69%的能量都以热能的形式散失了，即为生物热。
再问： 请问，照这样解释，释放能量和以热能形式散失有什么区别？
再答： 无氧呼吸时1 mol葡糖糖释放能量196.65kJ ， 即为总的能量。但只有61．08kJ的能量储存在ATP，即为被人体吸收。剩下的近69%的能量都以热能的形式散失了，即为生物热。