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吃火锅时为什么辣汤总是比清汤开得快?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/03 03:07:16
吃火锅时为什么辣汤总是比清汤开得快?
我指的是在同等条件下.
清汤在加热的过程中会有水蒸气产生,同温度的水变成同温度的水蒸气,会消耗热量,这个热量科学上称为汽化热.如果上面覆盖了厚厚一层油,大大降低汽化热的消耗,当然辣汤下面的水会先沸腾了.
吃火锅时为什么辣汤总是比清汤开得快?
为什么鸳鸯火锅辣汤比清汤开的快?
火锅红汤与清汤哪个蒸发得快,为什么
为什么火锅红汤比清汤沸腾早
吃鸳鸯火锅时,为什么辣的有油的一边先沸腾,不辣的清汤的一边后沸腾?
为什么吃火锅时,辣的那边先开?
在吃火锅时,为什么有一层油的辣锅比清汤锅先沸腾.
火锅中鸳鸯锅为什么红汤比白汤开的快?
小胖在吃火锅时,发现“鸳鸯”火锅两边装的量差不多,火的大小也一样大,但是红汤沸腾了一会,清汤才沸腾
为什么吃火锅的时候总是有;辣的一边先沸腾0
为什么鸳鸯火锅总是辣的那边先沸腾?
为什么吃火锅的时候总是麻辣问的那边先沸腾,三鲜的后沸腾