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碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一．小明的母亲从商场买回一包碳酸氢钠，包装袋上标有“NaHCO3质量分数≥95%

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/07/03 15:44:33
碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一．小明的母亲从商场买回一包碳酸氢钠，包装袋上标有“NaHCO3质量分数≥95%”字样．小明为了判断包内NaHCO3质量分数是否达到要求，从包内取出4.5g样品充分溶于水，再加入足量的澄清石灰水，发生如下反应（杂质不参加反应）：NaHCO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+NaOH+H2O，测得生成5g碳酸钙．计算并回答：
（1）NaHCO3中钠元素的质量分数是（精确到0.1%）．
（2）4.5g样品中含有NaHCO3的质量．
（3）包内碳酸氢钠的质量分数与标签上所标的数据相符吗？
（1）NaHCO3中钠元素的质量分数为：
23
23+1+12+16×3×100%=27.4%
（2）设4.5 g样品中NaHCO3的质量为x
NaHCO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+NaOH+H2O
84                100
x                  5g

84
x＝
100
5g
x=4.2g
（3）样品中NaHCO3的质量分数为：
4.2g
4.5g×100%=93.3%
所以包内NaHCO3的质量分数与标签上所标的数据不符．
答：（1）NaHCO3中钠元素的质量分数为27.4%
（2）4.5g样品中含有NaHCO3的质量为4.2g．
（3）包内碳酸氢钠的质量分数与标签上所标的数据不相符
碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一．小明的母亲从商场买回一包碳酸氢钠，包装袋上标有“NaHCO3质量分数≥95% 24．(10分)碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打,是一种白色固体,是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,它能与 碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打,是一种白色固体,是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,它能与洗硫酸等酸反应生成二氧化 焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一为碳酸氢钠，该物质属于（　　） 碳酸氢钠俗名小苏打,是焙制糕点所用发酵粉的只要成分.碳酸氢钠遇到盐酸发生如下反应：NaHCo3+HCl＝NaCl+H2O 碳酸氢钠是焙制糕点什么的主要成分 制作糕点所用的发酵粉主要成分可能是 （2014•江宁区一模）糕点疏松剂的主要成分中有碳酸氢钠．某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行了探究． NaHCO3（碳酸氢钠）的用途 NAHCO3 碳酸氢钠 在生活中的用途? 碳酸氢钠做发酵粉的原理及方程式 发酵粉的成分是什么?碳酸氢钠和什么?