作业帮 > 综合 > 作业

为什么我烤的土司面包表面是白的,吐司盒是带盖的,盖上之前我还刷了全蛋液,但是烤出来的面包还是白白的,没有面包店那种金黄色

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/06 03:14:34
为什么我烤的土司面包表面是白的,吐司盒是带盖的,盖上之前我还刷了全蛋液,但是烤出来的面包还是白白的,没有面包店那种金黄色,请问怎么解决.
你的温度太低了,原则上面包裸烤160度才会有浅浅的颜色,刷蛋的话颜色会深一点.烤土司的话,500g,带盖子不用刷蛋液,上下火都是200度才成,要40分钟,不能用风炉.不带盖子要刷蛋液180/200度上下火也是40分钟.土司小的话,时间需要视情况短些.要还有什么困难给我发消息吧
为什么我烤的土司面包表面是白的,吐司盒是带盖的,盖上之前我还刷了全蛋液,但是烤出来的面包还是白白的,没有面包店那种金黄色 【有图】我用土司盒做的全麦吐司面包形状不对是怎么回事? 自己做的吐司面包里面孔很大.烤好面包酵母味重,没有奶香味.我是1.5斤高精粉放25克酵母.要怎么改善? 面包怎么烤我婆婆要来了,我想烤肉松面包,里面带沙拉的,怎么烤我现在家里有烤箱,烤盘,鸡蛋,面粉,牛奶,白糖,发酵粉,还有 烤出松软的面包 烤箱温度是多少 烤多长时间 为什么用烤箱烤的面包像馒头? 面包的热量````就是面包店里面那种五毛钱一个的`面包 上面有点糖黄黄的```在广州这边的`请问那种面包的热量高吗`?我 吐司和切片面包的区别是什么? 面包机的面包桶可以直接放入烤箱烤吗 那种烤箱可以烤蛋糕?我的烤箱是买电器的时候送的 个子不小 也可以烤鸡翅什么的 但是没有温度控制 不hid奥能不能烤蛋糕 烤面包的架子上一次最多只能放两个面包,烤一个面包每面需要2分钟,那么烤三个面包需要多少分钟? 烤了一份( )的面包,括号里面填什么词语最好,是2个字的,急求.