作业帮（2014•市中区二模）下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（ ）
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/07/17 17:21:13
（2014•市中区二模）下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（ ）
A．冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物
B．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
C．制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌
D．制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用
A．冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物
B．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
C．制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌
D．制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用
A、冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖，而不是杀死了细菌等微生物，错误；
B、酿酒要酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖；酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．错误．
C、制作酸奶时，先将牛奶煮沸，进行高温灭菌是为了杀死其中的杂菌，防止杂菌的影响．正确．
D、制作酸奶是利用了乳酸菌的发酵作用；而酿酒主要依靠酵母菌的发酵作用．错误．
故选：C．
B、酿酒要酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖；酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．错误．
C、制作酸奶时，先将牛奶煮沸，进行高温灭菌是为了杀死其中的杂菌，防止杂菌的影响．正确．
D、制作酸奶是利用了乳酸菌的发酵作用；而酿酒主要依靠酵母菌的发酵作用．错误．
故选：C．
（2014•市中区二模）下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（ ）
（2013•市中区二模）下列有关免疫和传染病的叙述中，正确的是（ ）
（2014•普陀区二模）下列有关生物技术实践应用的叙述，正确的是（ ）
（2014•市中区二模）下列叙述中不正确的是（ ）
（2013•市中区二模）下列有关染色体的叙述，错误的是（ ）
（2014•盐城二模）下列关于生物技术实践的叙述中，正确的是（ ）
（2012•市中区二模）生活、生产中处处充满化学，下列说法中正确的是（ ）
下列有关生活中的生物技术的叙述，正确的是（ ）
（2011•盐城二模）下列关于现代生物技术的叙述正确的是（ ）
（2014•市中区二模）下列关于芽的叙述，错误的是（ ）
（2012•扬州三模）下列有关现代生物技术的叙述正确的是（ ）
（2011•盐城一模）下列有关生物技术实践的叙述正确的是（ ）