蒙古族、回族、维吾尔族、藏族、苗族、傣族、白族、瑶族、壮族、满族有哪些当地所特有的食物,
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/05 14:44:54
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或者是比较有名的食物,最好附图,不附也行.罗列出来.……
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馕在新疆的历史悠久,古代称为“胡饼”、“炉饼”.馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐.馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米.这种馕大的要1-2公斤面粉,被称为馕中之王.最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“托喀西” 馕,厚约1厘米多,是做工最精细的一种小馕,还有一种直径约10厘米,厚约5-6厘米,中间有一个洞的“格吉德”馕,这是所有馕中最厚的一种.馕的花样也很多,所用的原料也很丰富.http://baike.baidu.com/view/60791.htm
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列表苗族,维吾尔族,藏族,壮族,傣族,回族,朝鲜族,纳西族,黎族,蒙古族,侗族,白族,土家族的饮食
藏族,苗族,彝族,壮族,布依族,侗族,瑶族,哈尼族,傣族等,主要分布在我国的( )地区;维吾尔族,哈萨克族,回族,蒙古族
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布依族藏族朝鲜族哈尼族京族黎族满族蒙古族苗族畲族土家族瑶族壮族侗族回族仡佬族.16个民族的传统节日.
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