什么物质可以溶解胶原纤维

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/11/06 06:34:07

什么物质可以溶解胶原纤维

由于胶原蛋白的特殊分子结构:Gly-Pro-X or Gly-X-Hyp.X为其他氨基酸,酶解胶原纤维最好使用胶原酶（Collagenase）.
根据特异性不同,胶原酶可分为胶原酶I,II,III,IV 和 V型.
当然,胶原纤维是蛋白质,可以用强酸非特异性水解.

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