作业帮有人说自酿的葡萄酒中含有甲醇,
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/19 15:55:22
有人说自酿的葡萄酒中含有甲醇,
这个是假的,电视上已经辟谣了.这是微博里面传播的谣言,不可信.另外,“果壳网”谣言粉碎机也进行了辟谣.
再问： 哦，那请问依据是什么？
再答： 我先说一则报道的社会依据，再说科学依据。下面是摘自一则记者报道。 市民的自酿酒是否含有甲醇？昨天，记者来到海曙咏归路，想在有着一百多年酿酒历史的宁波酒厂寻找一位酿酒专家解答疑问。合肥酿酒技术服务中心如今已是一家中外合资企业，并更名为合肥大汉酿酒技术服务中心，拥有一大批专业的酿酒工程师和经验丰富的酿酒老师傅。 “酿造酒不可能对视觉产生损伤。”该公司的酿酒工程师张小佩告诉记者，发酵酒是指以含糖或淀粉的粮食和果子为原料，经过糖化发酵，酿造后不经过蒸馏便可直接饮用的酒，也叫酿造酒，如黄酒、葡萄酒等，其酒精含量相对较低，甲醇含量几乎可以忽略不计。不会对人体造成损伤。 科学依据，下面是酿酒过程的化学反应方程式。 （C6H10O5)n—（C6J10P5)x—C12H22011—C6H12O6 淀粉 酶 糊精 酶 麦芽糖 葡萄糖 C6H12O6+2ADP+2H3PO4—2CH3CH2OH +2CO2 +2ATP 葡萄糖 磷酸 酒精 二氧化碳 二磷酸腺苷 注：区分数字0和字母O；字母后面的数字为小字。此过程中不会出现甲醇。 所以，自酿葡萄酒不会产生甲醇。
再问： 哇，你太棒了!
再问： 谢谢啦
再问： 哦，那请问依据是什么？
再答： 我先说一则报道的社会依据，再说科学依据。下面是摘自一则记者报道。 市民的自酿酒是否含有甲醇？昨天，记者来到海曙咏归路，想在有着一百多年酿酒历史的宁波酒厂寻找一位酿酒专家解答疑问。合肥酿酒技术服务中心如今已是一家中外合资企业，并更名为合肥大汉酿酒技术服务中心，拥有一大批专业的酿酒工程师和经验丰富的酿酒老师傅。 “酿造酒不可能对视觉产生损伤。”该公司的酿酒工程师张小佩告诉记者，发酵酒是指以含糖或淀粉的粮食和果子为原料，经过糖化发酵，酿造后不经过蒸馏便可直接饮用的酒，也叫酿造酒，如黄酒、葡萄酒等，其酒精含量相对较低，甲醇含量几乎可以忽略不计。不会对人体造成损伤。 科学依据，下面是酿酒过程的化学反应方程式。 （C6H10O5)n—（C6J10P5)x—C12H22011—C6H12O6 淀粉 酶 糊精 酶 麦芽糖 葡萄糖 C6H12O6+2ADP+2H3PO4—2CH3CH2OH +2CO2 +2ATP 葡萄糖 磷酸 酒精 二氧化碳 二磷酸腺苷 注：区分数字0和字母O；字母后面的数字为小字。此过程中不会出现甲醇。 所以，自酿葡萄酒不会产生甲醇。
再问： 哇，你太棒了!
再问： 谢谢啦