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如何选购木耳?干木耳背部白色好还是黄色好?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/05 20:40:55
如何选购木耳?干木耳背部白色好还是黄色好?
最近买过两种木耳,一种背部颜色灰白,一种黄褐色.前者朵大,闻、吃起来都有股六六粉味,泡过后水发暗变混,后闻朵小,闻起来有股酸味,泡过后水质清澈,无变色.
请问这两种哪个好些?如何选购健康的黑木耳?
干木耳的背面应该是灰褐色的比较好.
再问: 请问下图哪种是灰褐色?
再答: 第一个是类似灰褐色的哪一种。
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