维生素在摄氏100度的水中会分解吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/07/08 08:55:09

维生素在摄氏100度的水中会分解吗?
如果更低的温度会分解的话,请说明,
哪种会在一百度的水里分解？常见的

维生素是对一类物质的总称.
包含的东西很多,
有些维生素具有热稳定性,在100度的水中不会分解.
有些维生素很热性,在100度的水中分解得很厉害.
有些维生素怕光,有些维生素怕酸,有些维生素怕碱.

维生素在摄氏100度的水中会分解吗? 高温会导致维生素C分解吗? 石油类在水中的溶解度是多少?25摄氏下黄瓜的维生素C分解酶,在加热后能消失吗柠檬在多少度水中维生素c不会遭到破坏? 维生素E见光分解是真的吗书上说：氰化钾溶解在水中很快会分解,我想知道很快指的是多长时间? 过硫酸铵在水中会分解为硫酸和硫酸铵吗? 硫氰酸铵在水中会分解成什么? 硅酸钠在水中分解的离子方程式为什么摄氏100度的蒸汽比沸水更烫分解酶和维生素C同食会怎么样?