食品卫生与身体健康密切相关.下列做法会导致食品对人体健康有害的是( )
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/08 09:30:22
食品卫生与身体健康密切相关.下列做法会导致食品对人体健康有害的是( )
A. 用石灰水保存鲜蛋
B. 蒸馒头加入适量纯碱
C. 在食品中添加防腐剂
D. 在食盐中添加适量碘元素
A. 用石灰水保存鲜蛋
B. 蒸馒头加入适量纯碱
C. 在食品中添加防腐剂
D. 在食盐中添加适量碘元素
A、用石灰水存放鸡蛋,鸡蛋呼出的二氧化碳会与石灰水反应生成碳酸钙沉淀,可以封闭气孔,防止细菌的进入,而得到保鲜的目的,故A正确;
B、蒸馒头时,加入纯碱,纯碱会和面粉发酵生成的有机酸反应生成二氧化碳,二氧化碳能使馒头疏松多孔,故B正确;
C、亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一,亚硝酸盐和二氧化硫有毒,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C错误;
D、缺碘会引起甲状腺肿大,影响生长发育,在食盐中加入适量的碘元素能够补充人体所需的碘元素,故D正确.
故选C.
B、蒸馒头时,加入纯碱,纯碱会和面粉发酵生成的有机酸反应生成二氧化碳,二氧化碳能使馒头疏松多孔,故B正确;
C、亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一,亚硝酸盐和二氧化硫有毒,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C错误;
D、缺碘会引起甲状腺肿大,影响生长发育,在食盐中加入适量的碘元素能够补充人体所需的碘元素,故D正确.
故选C.
食品卫生与身体健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是( )
食品卫生与身体健康密切相关.下列做法会导致食品对人体健康有害的是( )
食品卫生与健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是( )
(2009•昆山市二模)食品卫生与身体健康密切相关,下列做法不会导致食品对人体有害的是( )
自全面建设小康社会以来,人们的生活水平逐年提高,更注重身体健康和食品卫生.下列做法会导致食品对人体健康有害的是( )
(2011•锦州模拟)食品卫生与身体健康密切相关,下列做法不会对人体健康造成危害的是( )
食盐卫生与身体健康关系密切,下列做法会导致食品对人体有害的是( )
下列做法对人体健康有害的是
(2014•济南模拟)化学与食品安全、环境保护、人体健康等密切相关,下列说法错误的是( )
下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是( )
化学与生活密切相关.生活中,下列做法不合理的是( )
化学与人们的生活和健康密切相关.下列说法正确的是( )