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食物腐败变质是由什么引起的
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/03 07:31:17
食物腐败变质是由什么引起的
由各种细菌、霉菌等等,接触到食物,并在依附其上利用食物的养分,发育繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.
举个例子吧,酒和醋的发酵.酿酒的原理就是利用细菌的发酵,使食物转化产生酒精.
食物腐败变质是由什么引起的
食物腐败变质是有什么引起的?
食物的腐败变质是( )引起的
食物腐败由什么引起?
食物的腐败往往是由什么细菌引起的,人体的许多疾病是由什么细菌引起的
吃腐败变质的食物,往往回引起———性食物中毒,这种中毒是由于食物被——及——污染引起的.
食物腐败变质的原因是什么?
肉类食物腐败变质的过程
食物为什么会腐败变质?
为什么说微生物引起的食品腐败变质最为严重
微生物引起食品腐败变质的鉴定方法有哪些
引起食品腐败变质最重要的物理因素是什么