酿酒是否要用益生菌发酵?

酿酒是否要用益生菌发酵? 酿葡萄酒时候可不可以加进别的水果例如西红柿,用西红柿可以发酵酿酒?如不好发酵是否加入酿酒发酵素可以促进发酵酿酒? 发酵粮食酿酒是什么反应 传统酿酒技术发酵池结构 酿酒是粮食中的什么成分发酵 发酵促进剂对酿酒有什么好处? 什么是酿酒的自然发酵和人工发酵? 传统酿酒发酵时间最长能放多久 利用酵母菌发酵酿酒还需要通入空气吗? 酿酒发酵罐早期染细菌,该如何处理? 酿酒过程?酵母和糯米比例?发酵时间? 传统酿酒夏天发酵温度要控制在多少度