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变酸的葡萄酒可以当醋用吗

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/14 22:31:55
变酸的葡萄酒可以当醋用吗
葡萄酒变酸以后可以当醋用吗,吃了以后对身体有害吗
变酸了一般是由于放置时间过长或密封不好,酒精氧化生成醋酸,也还是可以喝,但酸度太突出,味道不好.过度氧化的红酒,确实是可以当做葡萄酒醋来用的,并且是很好的烹饪作料.\x0d乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识|所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的|你可以多来了解了解