通常情况下用油炸食物比水煮食物熟的快,说明食用油沸点比水高

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：物理作业时间：2024/10/01 09:50:57

通常情况下用油炸食物比水煮食物熟的快,说明食用油沸点比水高
为什么?
沸点高为什么熟得快?

水达到沸点以后,温度就不再上升了
但食用油沸点高,达到100摄氏度以后,还没有达到自己的沸点,还会继续升温,所以它的温度会比水高很多,这样食物熟的就快了

通常情况下用油炸食物比水煮食物熟的快,说明食用油沸点比水高使用高压锅时锅内压强大,水的沸点高,为什么食物熟的快? 在用水煮食物时，只要水没烧干，食物就不会烧焦；但若用油炸食物，即使油没烧干，食物也能变焦，这主要是因为（　　）为什么油炸的食物不健康? 既然油的沸点比水的高,为什么油开得比水快? 为什么油的沸点比水高? 为什么水的沸点比氟化氢高? 为什么盐水的沸点比水高? 为什么水的沸点比氟化氢高沸点越高,食物易熟还是越低易熟为什么离子化合物通常的沸点和熔点比共价化合物高用油煮东西和用水煮东西是关于比热容还是沸点?