百度智慧作业帮,慧海网手机作业找答案
智慧作业帮
作业帮
语文
英语
数学
政治
物理
历史
化学
生物
地理
综合
智慧作业帮
:www.zuoybang.com
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
慧海网手机作业共收录了
千万级
学生作业题目
作业帮
>
综合
> 作业
炒牛肉的时候,有的牛肉切面有金属光泽,这是为什么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/06 10:07:56
炒牛肉的时候,有的牛肉切面有金属光泽,这是为什么?
正常~
因为牛肉在炒之前要上浆 上浆以后炒出来牛肉才嫩·口感滑爽·而想要牛肉口感滑爽又嫩过油的时候必须温度低·
以上情况就会出现你说的金属光泽了·好像你的这个形容也不对·呵呵·
总之是能吃的·
还有买牛肉的时候建议你不要买那种腌好的·就是那种鲜红鲜红的那个牛肉不能吃的·吃了对人不好·
炒牛肉的时候,有的牛肉切面有金属光泽,这是为什么?
我最近发现牛肉或肉丝粗的动物瘦肉,切成片后做熟,切面会有彩色金属光泽.请高手告知原因!
牛肉切面发金属光为什么能吃吗求解
刚买回来的双汇的袋装烤牛肉,用菜刀切片后发现,肉的切面会反射出金属光泽就和汽油倒在路上的那个颜色
怎么炒牛肉
怎么炒卤牛肉
英语翻译牛肉炒尖椒
无注水的牛肉为什么有水
为什么牛肉发绿光,这样的牛肉和猪肉吃了对身体有危害吗
炒牛肉条怎么做
熟牛肉切面发红绿光是什么原因
熟牛肉怎么切面怎么走绿光