作业帮斐林试剂,班氏试剂,双缩脲试剂有什么区别?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/11/07 23:40:14
斐林试剂,班氏试剂,双缩脲试剂有什么区别?
请详细解释下三者的区别
请详细解释下三者的区别
斐林试剂和双缩脲试剂都由NaOH溶液和CuSO4溶液组成.斐林试剂是即配即用试剂,CuSO4溶液浓度为0.05 g/mL,它在加热条件下与醛基反应,被还原成砖红色的沉淀,可用于鉴定可溶性还原糖的存在.用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）.
双缩脲试剂 CuSO4溶液浓度为0.01 g/mL,可用于鉴定生物组织中是否含有蛋白质,蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫红色的化合物.颜色深浅与蛋白质浓度成正比.
斐林试剂和班氏试剂都能用于鉴定可溶性还原糖,但两者配制方法不一样.
班氏试剂配法如下：
①400mL水中加85g柠檬钠和50g无水碳酸钠；
②50mL加热的水中加入8.5g无水硫酸铜.制成溶液；
③把CuSO4溶液倒入柠檬酸钠溶液中,边加边搅,如产生沉淀可滤去.
两者都可以在加热条件下与还原性糖反应生成砖红色沉淀.
双缩脲试剂 CuSO4溶液浓度为0.01 g/mL,可用于鉴定生物组织中是否含有蛋白质,蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫红色的化合物.颜色深浅与蛋白质浓度成正比.
斐林试剂和班氏试剂都能用于鉴定可溶性还原糖,但两者配制方法不一样.
班氏试剂配法如下：
①400mL水中加85g柠檬钠和50g无水碳酸钠；
②50mL加热的水中加入8.5g无水硫酸铜.制成溶液；
③把CuSO4溶液倒入柠檬酸钠溶液中,边加边搅,如产生沉淀可滤去.
两者都可以在加热条件下与还原性糖反应生成砖红色沉淀.