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木瓜蛋白酶的酶活力是80万,取100ml溶液,加入木瓜蛋白酶的量是0.5%,问溶液使用的酶活力是多少?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/17 18:09:08
木瓜蛋白酶的酶活力是80万,取100ml溶液,加入木瓜蛋白酶的量是0.5%,问溶液使用的酶活力是多少?
首先你要明白酶活力单位是U/g,还是U/mol.参照你的酶活应该是80万U/g.添加量为0.5%,指的是100ml的溶液中添加的酶为0.5g.明白这些就可以计算了:
所加入到溶液中的总酶活=0.5*80万=40万.
稀释到100ml,则每毫升的溶液中的酶活力=40万/100=4000U.
所以溶液的酶活力为4000U/ml.
再问: 酶活力单位是U/mol的话,如何计算?
再答: 酶活力单位是U/mol的话,就先转化为U/g,由mol转化为g,在mol的基础上乘以该木瓜蛋白酶的相对分子质量即可。
再答: 酶活力单位是U/mol的话,就先转化为U/g,由mol转化为g,在mol的基础上乘以该木瓜蛋白酶的相对分子质量即可。