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做面包不放酵母可以嘛,酵母有咩用、、
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/03 07:35:59
做面包不放酵母可以嘛,酵母有咩用、、
酵母是制作面包时必不可少的一种生物膨松剂,没有了酵母就很难做出面包
作用:生物膨松、扩展面筋、改善风味、增加营养
做面包不放酵母可以嘛,酵母有咩用、、
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