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在盛有2毫升鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液,试管中有什么现象产生?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/08 09:44:35
在盛有2毫升鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液,试管中有什么现象产生?
老师说是蓝色沉淀,可教材全解上却是白色.谁可以回答我啊 好纠结~~
蛋白质与重金属盐(如硫酸铜)变性,变成白色或微黄色固体(即书上说的白色沉淀),但实验时由于染上了硫酸铜溶液(蓝色的),看起来像蓝色沉淀,但那不是沉淀物得颜色,所以书上的说法是科学的.老师的说法是表面假象.
再问: 是不是就是说实质是白色沉淀,只是硫酸铜溶液是蓝色的才看起来那样,但如果真的问你,是写什么颜色呢