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麦芽糖能被氧化成有机酸么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/09 08:30:35
麦芽糖能被氧化成有机酸么?
麦芽糖是还原性糖,含有醛基 -CHO,在一定条件下可以被氧化为羧基 -COOH ,就生成了有机酸.根据糖的性质趋势变化,糖类一般都可以被氧化变成羧酸.
氨基酸能和有机酸缩合么
有一种化学试剂叫斐林试剂,它可使麦芽糖氧化,自身则被还原成砖红色的沉淀,
①如何区分麦芽糖和蔗糖 ②麦芽糖能水解么,若能请给出方程式
乙基香草醛的某种同分异构体A是一种有机酸,c9h10o3可以被高锰酸钾氧化成苯甲酸,还可以与HBr生成C9H9O2Br,
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