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哪些食品是发酵食品,在他们的制作中用了哪些细菌或真菌
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/09 14:38:40
哪些食品是发酵食品,在他们的制作中用了哪些细菌或真菌
面头,面包,饼干,酸牛奶等食品.在制作过程中用的是发酵菌.
哪些食品是发酵食品,在他们的制作中用了哪些细菌或真菌
哪些食品的制作过程均与某些细菌或真菌的作用相关
制作发酵食品要细菌参与还是真菌参与?
有哪些真菌或细菌用于食品加工
用细菌和真菌制作的食品
发酵食品的制作离不开细菌和真菌,实际上和菌体的什么有关
请问以下食品中哪些是用真菌做的,哪些是用细菌做的?
发酵食品有哪些
发酵食品在食品制作中的作用
哪些发酵菌用在食品里
和真菌细菌有关系的药物或食品
有哪些和细菌,真菌有关的食品与药品.我们上课要用的