酸值和皂化值有区别么?

酸值和皂化值有区别么? 油脂的皂化值和酸值在油脂分析中有何意义? 谁知道饮食中酸值、皂化值和铅含量的标准啊? 请问求皂化值的时候是测定的酯值和酸值,在测定酸值的时候也和皂化值类似,酯也溶于乙醇溶液,这样测定酸值不是也把酯也算进去了 酸值与PH值有什么区别 酸值和PH值有什么不同? 检测油脂的质量通常要测它的碘值,皂化值和酸值,这是为什么? 酸价和酸值有区别吗?定义是什么? 检测油脂的质量通常要测它的碘值,皂化值和酸值,这是为什么?这三种油脂常数的大小说明什么问题 请问,酸值；酸价；皂化价,碘值如何测定,以及这些指标有何意义? 皂化油和乳化切削液有什么区别 如何通过酸值,碘值,皂化值来判定硬脂酸的好坏