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面团怎么和?为什么揉了1小时,还团不了,粘一手
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/14 17:31:50
面团怎么和?为什么揉了1小时,还团不了,粘一手
如果是北方人,问问老一辈就知道了.如果是南方人,建议你面粉和水重量比2比0.9或者2:1的比例来和面.一开始可能显得很干,但是慢慢就会揉成一团.
面团怎么和?为什么揉了1小时,还团不了,粘一手
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